氣相色譜法的原理：
色譜法利用不同物質(zhì)在不同相態(tài)的選擇性分配，以固定相對流動(dòng)相中的混合物進(jìn)行洗脫，混合物中不同的物質(zhì)會(huì )以不同的速度沿固定相移動(dòng)，最終達到分離的效果。氣相色譜法是指用氣體作為流動(dòng)相的色譜法。由于樣品在氣相中傳遞速度快，因此樣品組分在流動(dòng)相和固定相之間可以瞬間地達到平衡。另外加上可選作固定相的物質(zhì)很多，因此氣相色譜法是一個(gè)分析速度快和分離效率高的分離分析方法。
氣相色譜儀的五大系統:氣路系統、進(jìn)樣系統、分離系統、溫控系統、檢測記錄系統。組分能否分開(kāi),關(guān)鍵在于色譜柱;分離后組分能否鑒定出來(lái)則在于檢測器,所以分離系統和檢測系統是儀器的核心。
白酒檢測分析氣相色譜儀GC-7860特點(diǎn)：
1.7寸點(diǎn)陣漢化液晶（可配備觸摸屏），人性化的設計界面，一鍵式操作。
2.采用大量進(jìn)口原件生產(chǎn)制造，具有穩定可靠性好、氣體流路穩定、結構設計簡(jiǎn)潔、外形設計美觀(guān)、配套齊全、專(zhuān)業(yè)性強、使用壽命長(cháng)等特點(diǎn)。
3.具有超溫保護裝置。溫度超過(guò)設定艱，儀器均會(huì )停止加熱，并在顯示器上報告故障。
4.靈活的填充柱和毛細管柱系統,可接不同口徑的毛細管柱。
5.數據斷電保護功能，儀器所設定的運行數據在斷電后能長(cháng)期保存。
6.分流不分流毛細管進(jìn)樣系統（含隔膜吹掃），保證做樣品的穩定性。
溫控指標：
柱 箱：室溫上8℃－420℃ 精度±0.05℃(200℃時(shí)測)。
進(jìn)樣器：室溫上8℃－420℃ 精度±0.05℃(200℃時(shí)測)。
檢測器：室溫上8℃－420℃ 精度±0.05℃(200℃時(shí)測)。
多六路控溫：適用于加裝轉化爐等多路控溫需求。
